Crew Grubu: Marlinda Ethnic Foods

Processed with VSCO with a5 preset

Ankara’da yemek nerede yenir derseniz, aklıma ilk gelen Crew Grubu‘ndan Marlinda Ethnic Foods olur. Öncelikle size biraz Crew grubundan bahsedelim. Onur Dal ile Selçuk Türköz’ünün Ankara’da farklı konsept ile açtıkları Timboo Cafe ile başladıkları yolcukluklarına şuan da Timboo Cafe, Carmelo’s, La Gioia ve Marlinda Ethnic Foods ile Ankara’da birçok şubesi hizmet veriyor.

Kentpark’ta hizmet veren Marlinda’ya giriş, Timboo Cafe’den yapılıyor. İçeri adım attığınızda, sizi güleryüzlü çalışanları ve dikkat çeken tasarımı karşılıyor. Gerçekten bu sıcak ortamdaki yemeklerin lezzeti de oldukça mükemmel. Üstteki fotoğrafta da görüldüğü gibi denediğimiz lezzetler: TiritFalafel Gobit ve Çokola.

Tirit‘in pide ve etiyle uyum sağlayan sosu damakta hoş bir tat bırakıyor. Porsiyon olarak gayet doyurucu ve ağır kaçmıyor. Yanında mide şişkinliği yapmayan sağlıklı bir portakal suyu tercih edebilirsiniz.

 Falafel‘i duymamış olanlar için bahsedecek olursam; Mısır, Suriye, Lübnan ve bir çok Arap ülkesinde yapılan, Ortadoğu’ya özgü bir yemektir. Bu yemeği ‘gobit’ ekmek arasında yanında kendine özgü ayrı bir sos ile servis ediyorlar. Lezzetli, hafif ve doyurucu olması diyet yapanların tercih edeceği bir yemek olabilir. 

Tatlı olarak ise Çokola‘yı denedik. Üst kısmında antep fıstıkları ve çikolatalı puding, altında ise dondurma ve muz var. Çikolatakolik olduğumuz için bir çırpıda yediğimiz bir tatlı oldu.

Yemeklerini başarılı bulduğumuz Marlinda’yı ilerleyen günlerde de sık sık ziyaret edeceğiz. Diğer etnik yemeklerini de tatmak için sabırsızlanıyoruz. Sıradaki Crew Group’un da keşfedeceğimiz mekan ise La Gioia olacak.

Başka bir yazıda yeni tatlarda buluşmak üzere, sevgiler!

 

Reklamlar

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s